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カメリナオイルがお得！ 3本セットで送料無料 5,400円(税込)
★2021年11月より3本セット、6本セット、12本セット値下げしました！
カメリナオイル
| 通常価格 |
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カメリナオイルとは
TV番組「名医のＴＨＥ太鼓判」で味噌汁にちょい足しするとコクがでておいしいと大絶賛！！
カメリナオイルは別名アマナズナ油ともいうオイルで、
最近では「オメガ3が豊富なオイル」として、ＴＶなどでも話題の植物油です。
原料となるアマナズナ（カメリナサティバ）は広大な大自然に囲まれたカナダで育てられています。
カメリナオイルはそのアマナズナ（カメリナサティバ）の種子をコールドプレス製法という低温でじっくり圧搾する方法で丁寧に作られているので熱が発生せず、身体に良くないといわれるトランス脂肪酸も発生しません。
豊富なオメガ3脂肪酸と、オメガ3、オメガ6、オメガ9を含む、脂肪酸組成のバランスが良いこと、
そしてビタミンＥやカルテノイド（βカロテン）による酸化安定性、さらには植物ステロール高含有などが特徴で、さまざまな健康効果が期待できます。
カメリナオイルは欧米では亜麻仁油やエゴマ油に代わる次世代オイルとして、注目されています。また加熱をしても栄養成分が壊れないのが特徴で炒め物などにも使えて便利なオイルです。
★新聞のコラムでも話題になっています！ カメリナオイルの新聞記事（コラム）こちらから★
カメリナオイル5つのポイント
【カメリナオイル】はオメガ3、オメガ6、
オメガ9を含む、脂肪酸組成のバランスが良い
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸のうちオメガ3とオメガ6はどちらも私達の体内では作り出せないことから、食事などを通して外から補わなければならない「必須脂肪酸」と呼ばれ、摂らないといけない油です。
また、体のためにはオメガ3だけやオメガ6だけなど偏らずに【オメガ3：オメガ6：オメガ9＝2：1：2】のバランスでとるのが良いといわれています。
カメリナオイルはそのバランスに最も近い健康オイルです。だからあれこれ使い分けせずにカメリナオイルだけで栄養が豊かになります。
クレンジングオイルでお化粧品を落とすように、体内についた体脂肪は良い油で溶かすことが出来るのです。
オメガ3系の食用油なのに加熱調理が可能！
カメリナオイルにはビタミンＥのほか、オメガ9系脂肪酸 （オレイン酸、イコセン酸）を含み、さらに加熱に強い植物ステロールを豊富に含むため、オメガ3系食用油ながら加熱調理を可能にした健康で便利な食用油です。
オリーブオイルの約10倍もの豊富なビタミンＥを含有
強力な抗酸化成分のβカロテンもたっぷり含有
【カメリナオイル】は注目の素材、植物ステロールが豊富
使い方
また、オメガ3系オイルには珍しく熱に強いので、揚げ物や炒め物に使用しても栄養成分にほとんど変化がなく、風味豊かな料理に仕上がります。
また手作りのドレッシングに使用したり、直接料理にかけたりと、オリーブオイルなどと同じように使っていただけます。
納豆や冷奴にもお醤油とともにかけていただくと栄養バランスも良く、コクのある美味しい一品に仕上がります。
TV番組「名医のＴＨＥ太鼓判」でも味噌汁に入れるとコクがでておいしいと大絶賛！！
いつものお料理にご使用頂く事で簡単にオメガ３をはじめ、質の良い脂肪酸をバランスよくお摂り頂けます。
酸化しにくいので常温保存が出来ます。冷蔵庫に入れる必要がないので、つかい忘れもなく、いつでも食卓て楽しめます♪
Q&A
カナダ西部の自然豊かなケベック州で収穫されています。 別名ドイツのゴマ、シベリアの脂肪種子と言われ、20世紀中ごろまでは食用油やランプオイルに使用されていました。 近年、その栄養素が見直され、食用のほか、美容成分としても注目を浴びています。
カメリナオイル組成表
| 項目 | 含有量 |
|---|---|
| レシチン（100g中） | 49mg |
| βカロテン（100g中） | 27/μg |
| ビタミンK（100g中） | 5/μg |
| ステロール定量（100g中） | |
| ブラカシステロール | 68mg |
| カンペステロール | 98mg |
| スチグマステロール | 5mg |
| βシトステロール | 303mg |
| その他ステロール | 58mg |
| 酸価 | 2.24 |
| 過酸化物価 | 3.9meq/kg |
| 過酸化物価（2） | 9.7meq/kg |
※開封2カ月、常温保存後の数値です。
★2021年11月より3本セット、6本セット、12本セット値下げしました！
カメリナオイル
| 通常価格 |
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【毎朝、納豆ご飯にカメリナオイルが習慣です】
心美寿有夢の方にすすめられて納豆にカメリナオイルをスプーン1杯ほどかけて食べてみました。
すると、少し苦手だった納豆の臭みもカメリナオイルのレタスのような香りも
ちょうどいい具合に柔らかくなって味も美味しくいただけました。
毎日食べているのにコレステロールも安定しています。
62歳女性
【オリーブオイルよりも重宝しています】
テレビや雑誌で良いときくので亜麻仁油を使っていましたが高くて続きませんでした。
やっぱりお手軽価格のオリーブオイルに戻ってしまいます。たまたま友人からカメリナオイルをいただいたので
使ってみるとコクがあって美味しいです。説明書を見ると熱に強いと書いてあったので安心して炒め物に
使っています。カメリナオイルは栄養のバランスがオリーブオイルよりも良いとも書いてあったので
最近はカメリナオイルばかり使っています。
43歳女性
【カメリナオイルをいろんなものに使って試しています】
工夫していろんな料理を作るのが趣味です。カメリナオイルは健康に良いオイルということですが
どうやって使うかよくわかりません。自分で今、色々試しているところです。
オススメはお味噌汁に小さじ1、2杯入れること。あとはチラシに書いていたように納豆もまあまあですね。
中華料理やエスニック料理など辛い料理を作る時に使いましたが、意外といけました。
健康が気になる歳になってきたので質のいいものを使いたいです。健康に良いならリピ決定です。
30歳男性
【美味しいだけじゃなくダイエットにもなって健康体に！】
流行ものにはつい飛びついてしまう私なので、雑誌でダイエットに良いというのを見て早速購入してみました。
良いオイルを使う事をきっかけに野菜を多めにしたり、炭水化物を減らしたり、食生活にも気を付けるようになりました。
旅行の時は気にせずおいしいものを食べたり、あまり我慢した感じではなく、気軽に続けています。
すると半年くらいたったころから血液検査にも良い結果が！
お酒もあまり飲まないのに悪かった肝臓の数値も半分くらいに減りました！
体重も半年ちょっとで8kgほど減りました。
普段のオイルをカメリナオイルに変えて良かったです。
45歳女性
【洋風朝ご飯にチャレンジ】
朝は卵焼きとみそ汁と玄米ご飯と味のりが定番でしたが
認知症予防や脳の健康のためにと思い、卵焼きを焼く時にカメリナオイルを使ったり、
みそ汁にカメリナオイルを数滴たらしたり、
カメリナオイルを取り入れてみました。
正直毎日は飽きてきたので（ごめんなさい 笑）洋風に変えてみました。
フライパンにカメリナオイルを敷いてベーコンと目玉焼きを作り、
食パンにのせて食べたりしています。
和風ご飯でも、洋風ご飯でもカメリナオイルは使いやすいです。
67歳女性
【お料理の立役者】
サラダ油を受け付けない体質がきっかけで、
カメリナオイルと出会いました。
気づけば卵焼きから野菜ソテーにピカタ、揚げないフライ焼き、サラダ迄、全般に使用していました。
始めに感じた癖のある香りは今では美味しさの一部です。パン粉焼きや野菜のオイル焼きは油が香ばしさを醸し出してくれます。
オリ-ブオイルは香りとコク、カメリナオイルは更にオメガバランスの優れた点をプラスして私にとって五つ星級です。
身体に優しいお料理の必須アイテムになりました。
【毎日カメリナオイルが食卓に登場しています】
カメリナオイルですが、やはりサラダには抜群に美味しく頂いております。
生野菜、レタスやグリーンサラダ、様々なお野菜に、
カメリナオイル、今旬の種なしカボスを絞り、塩をふりかけて毎晩頂いております。
先日は、フライパンにカメリナオイルを入れガ-リックを炒め、そして水イカを軽く炒めました。
カボスも絞り、皿の隅にはマヨネーズと一味を添えました。美味しくいただきました。
43歳女性
【カメリナオイルはじめて知りました】
カメリナオイルとは？最初はカメリナオイル自体知りませんでした。
亜麻仁油やエゴマ油は知っていましたが
カメリナオイルは今まで知りませんでした。
Youtubeで話題になっていたのを見て興味を持ち、色々調べているうちに
このサイトにたどりつきました。
少し高いとは思いましたが270ｇ入っているのは多い方のようなので大事に使っています。
匂いも最初はレタスのようで気になりましたが慣れてくるとどんな料理にでも合う気がして
クセになってしまいました。今ではなんにでもかけてしまいます。
49歳女性
【家族の健康を考えてカメリナオイルを使っています】
うちの主人は好き嫌いが多く、変わったものは食べません。
もちろん「カメリナオイル」も食わず嫌いでした。
しかし、50歳が近づいてきたので健康のためにも食生活から見直しして
多少高くても調味料などいいものを使うようにしたのをきっかけに
少しずつサラダオイルをやめてカメリナオイルに変えていきました。
最初はカレーなど味の濃いものに使っていましたが、最近では目玉焼きや炒め物にも
カメリナオイルを使っています。
気づいているのか気づいていないのか知りませんが（笑）
カメリナオイルを使った料理も何も言わず食べています。
これからも健康的に年を重ねるためにもカメリナオイルをこそっと？！使い続けようと思います。
48歳女性
【カメリナオイル】よくあるご質問
- カメリナオイルは冷蔵庫に保管しなくてはいけませんか？
- カメリナオイルには天然抗酸化成分ビタミンEやカロテノイドが多く含まれており、酸化しにくいという特徴があります。そのためカメリナオイルは冷蔵庫に入れなくても常温で保存が可能です。
- カメリナオイルは、どのように使うのでしょうか？
- カメリナオイルは熱に強いため、炒め物など加熱調理にも使えますし、サラダなどに直接かけたり、手作りドレッシングの材料にしていただいても美味しく召し上がっていただけます。オススメはカメリナオイルを納豆に入れたり、目玉焼きにかけて食べるととても美味しく栄養価もアップします。お味噌汁やコンソメスープなどにもカメリナオイルをひとさじほど加えるとコクがでておいしいです。
- カメリナオイルはオメガ3系のオイルなのに、なぜ加熱調理が出来るのですか？
- カメリナオイルは加熱に強い「植物ステロール」を豊富に含む、加熱調理を可能にした食用油です。スモークポイント（発煙点）が高いため（スモークポイントは最大240℃）加熱調理をしてもほとんど栄養価に代わりがありません。カメリナオイルの最大の特徴といってもいいでしょう。
- カメリナオイルは「植物の魚油」ともいわれていますがどういう意味ですか？
- マッコウクジラやサメなどにも含まれ、タラの肝油から発見された【イコセン酸（ガドレイン酸）】が植物由来であるのに「カメリナオイル」には含まれています。魚油は海洋汚染の心配がありますが、植物性のカメリナオイルの場合は海洋汚染の影響を受けないため、安心して食することができます。だからカメリナオイルは「植物の魚油」と揶揄されています。
- カメリナオイルの由来は？
- アマナズナ（カメリナサティバ）は、北ヨーロッパと中央アジアの一部で生まれた種子です。 1940年代半ばごろから、ヨーロッパ全体で食用油のために栽培されるようになりました。
- カメリナオイルは、オリーブ、キャノーラなどの他のオイルとどう違うのですか？
- カメリナオイルは、私たちの体に1日の摂取量として必要なオメガ3脂肪酸を食用油として取り入れることができます。 オリーブオイルなどの他のオイルは一価不飽和脂肪が豊富で、サラダなどの仕上げ油として使われますが、 カメリナオイルよりもスモークポイント（発煙点）が低く、オメガ3などのカメリナオイル独特の栄養上の効果はありません。 カメリナオイルのスモークポイント（発煙点）は、240℃で、日清サラダ油の発煙点は230〜245℃とあまり変わりありません。
- カメリナオイルは、健康的なオイルと言われる亜麻仁油やエゴマ油と何が違うのですか？
- 亜麻仁油やエゴマ油もオメガ3が豊富なオイルとして有名ですが、熱に弱い為、炒め物など加熱調理に向きません。 しかし、カメリナオイルは熱に強く、加熱しても栄養価が損なわれないので、炒め物や揚げ物などの加熱調理にも向いています。 生でも使えて、加熱調理にも使えるのであれこれそろえる必要がないのも魅力です。
- カメリナオイルとコレステロールの関係は？
- カメリナオイルはステロール類が豊富で、コレステロール吸収を妨げることが示されています。 ある研究では、食事にカメリナ油を添加すると血中コレステロール値が低下することが見受けられ、 オリーブオイルやキャノーラオイルに比べて2倍の効果がありました。
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